くまのプーさん メープルシロップ チューブ150g | 調味料砂糖類・めんつゆ・だし・スープ,液体甘味料 | | 米工房ひろおか:アレルギー食品・有機米・自然食品.

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トップ > 調味料砂糖類・めんつゆ・だし・スープ > 液体甘味料 > くまのプーさん メープルシロップ チューブ150g

くまのプーさん メープルシロップ チューブ150g

ナチュラルで奥深い味わいのメープルシロップは、添加物・保存料は一切使用していないカラダに優しい甘味料です。天然カリウムやカルシウムなどのミネラルをたっぷりの含んでいますので、お子様にぴったりの甘味料です。


クインビーガーデンのメープルシロップは、カナダ人のスペシャリスト、アレン・ドウデリンさんが選んでいます。彼はメープルシロップを世界中に広めた第一人者。30年のあいだメープルシロップに情熱を傾けつづけた、目利きとして有名な存在です。アレンさんは毎年、生産者のもとに足を運び、30年の経験を生かしたスペシャリストならではの厳しい目で、色や味をはじめ、品質をチェックします。そのようにして選ばれた、その年で一番おいしいメープルシロップがわたしたちの手元へやってくるのです。



・カナダ産の有機メープルシロップをくまのプーさんの可愛いチューブに入れました。
・No.1ミディアムのメープルシロップを使っています。
・チューブタイプですので、手を汚さずに使えます。
・さらりとした甘さ、ナチュラルで奥深い味わいのメープルシロップは、添加物・保存料は一切使用しておらず、たっぷりの天然カリウムとカルシウムを含む、体に優しい天然の甘味料です。

新しい食材としてのメープルシロップは、可能性がいっぱい。

 
メープルシロップは、ホットケーキやワッフル、フレンチトーストなどにかけて食べる方法が良く知られています。本国カナダでは、お菓子づくりの甘味料にはもちろん、さまざまなお料理の調味料として広く使われています。味にくせがないので使いやすく、応用性があるところが魅力。シロップが素材の味を引き立てるため、日本料理の調味料としても適しています。メープルシロップは、使う人のアイデア次第で、たくさんのお料理の可能性を引き出してくれる食材といえるでしょう。
 

メープルシロップのグレード

 

メープルの樹液自体は無色透明ですが、煮つめることによって琥珀色になります。メープル独特の香りと味も樹液が本来もっているもの。煮つめられることで際立ってきます。

カナダ産のメープルシロップは、色と味を基準として、透明度、密度、メープル特有の風味により、3つのカテゴリーと5つのグレードに分水されています。

色の薄い「エクストラライト」「ライト」「ミディアム」の3つグレードがNO.1のカテゴリー、色の濃い「ア ンバー」グレードがNO.2のカテゴリーに、最も色の濃い「ダーク」グレートがNO.3のカテゴリーに分類されます。クインビーガーデンでは主に日本人に最も使いやすいNo1「ミディアム」とNo2「アンバー」をご提供しております。

 

ミディアム

色が薄く上品で繊細な味と、メープル本来の香りが楽しめます。料理やデザートのソースとして、そのまま掛けてお召し上がる場合や生菓子などにむいています。

 

 

 
アンバー

色が濃く、ミディアムに比べ、カラメルの風味が強く味も濃厚です。さまざまな調理にむいています。料理や製菓・製パンの風味付にお使いいただけます。

 

植物のパワーがカラダに与えるもの

 
メープルシロップは、紺碧の色と風味、そして香りに独特の表情があり、それが魅力のひとつといえるでしょう。しかもメープルシロップには、身体によい不思議なパワーがたくさん秘められています。豊富なミネラル分を含んでいて、とくにカルシウム、鉄分、カリウムなどが多く含まれています。糖質が66%と低いため味はあっさりしていて、とても食べやすいのが特徴です。
栄養価が高く、カロリーは100g中262kcalと砂糖に比べ低いので、どなたでも安心して食べることができます。さらに糖分を気にかける方やストレスにもよい効果 期待されています。
 
精神安定・ストレス解消効果
 

メープルシロップは継続して摂ることによって、精神安定、ストレス解消効果 が期待できます。メープルシロップのカルシウムは交感神経と副交感神経のバランスをとり、精神を安定させてくれます。また、独特の香り成分が脳に働いてストレスを解消してくれるのです。

 

成分表

水分 33.0g /100g
タンパク質 0.1g /100g
脂質 0g /100g
炭水化物 66.3g /100g
エネルギー 262Kcal /100g
ナトリウム

1mg

/100g
0.4mg /100g
カルシウム 75mg /100g
カリウム 230mg /100g
その他 /100g
 
商品コード : 9205
価格 : 860円 (税込 928円)
150gメープルシロップとは、楓の木の樹液を煮詰めて作ったシロップのこと。
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80 734 518 464 486 518 540 518 550 626 604 734 1512
100 907 615 486 561 615 637 615 648 766 734 918 1722
120 1090 712 550 648 712 734 712 756 907 874 1101 1944
140 1392 766 572 691 766 810 766 831 1144 1101 1414 2160
160 1609 874 637 777 874 928 874 950 1317 1263 1630 2376
170 1803 972 702 853 972 1026 972 1058 1468 1404 1825 2592

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